Народные рецепты » Выпечка » Закуска «Лодочки»

Лодочки из слоеного теста — это универсальное блюдо на все случаи жизни. Иногда перед приближающимся праздником задумываешься, что бы такого приготовить, чтобы сытно было, вкусно, красиво и оригинально. Эти «Лодочки» подойдут и для торжества, и для тихого семейного ужина, и для пикника. Это своего рода альтернатива Пиццы.

Для приготовления лодочек вам понадобится:

Тесто слоеное дрожжевое – 0,5 кг

Мука

Масло растительное для смазывания противня

Яйцо – 1 шт.

Варианты начинки:

грибы, картошка, майонез, маринованный огурец

ветчина, помидоры, яйца, майонез

курица, оливки, картошка, майонез

рыба, майонез, лук, помидор

яйца, рис, зеленый лук, майонез

Рецепт приготовления лодочек из слоеного теста

Готовится закуска «Лодочки из слоеного теста» достаточно просто.

Для начала нужно подготовить начинку. Я делала начинку из первого варианта. Для этого надо отварить картофель, обжарить с луком мелко нарезанные грибы, порезать огурцы мелко, все перемешать, и заправит майонезом.

Слоеное тесто (желательно дрожжевое) раскатать и разрезать на одинаковые прямоугольники, в середину положить начинку.

Затем закрыть края с одной и другой стороны, как кулечек, придавая форму лодочки. Можно так же посыпать натертым сыром, как в моем случае.

Выложить на противень, смазать желтком (при желании припорошить тертым сыром и кунжутом)  и выпекать при 180? примерно 20-25 минут.

Вот такие лодочки из слоеного теста у меня получились, можно еще подобным способом приготовить тарталетки.

Приятного всем аппетита!

Закуска «Лодочки»

Попробуйте приготовить суши в домашних условиях, вот тут http://www.womanparadise.ru/?p=275 достаточно подробный рецепт. У вас обязательно получатся самые вкусные суши, и больше не будет необходимости покупать их.

Обратите внимание

Обычная запеканка из творога

Обычная запеканка из творога

Что одновременно вкусно, полезно, да еще и готовится легко? Какие ароматы будили нас в детском ...