Народные рецепты » Десерты » Вареники с ягодами

Летнее время дает возможность насладиться варениками с ягодой. Это может быть клубника, вишня, а еще мы попытались сделать вареники с шелковицей. Еще как-то мы делали вареники с манго, а также папайей и вишней, к сожалению, манго у нас не растет, а твердый, зеленый плод, который предлагают в супермаркетах, пригоден только для уроков ботаники, чтобы показать детям необычные для них ягоды и фрукты. Поэтому не упускайте возможности отведать вареники с той ягодой, которая в настоящее время доступна на вашей широте …

Подробное описание приготовления вареников вы можете прочитать в записи вареники с картошкой. Поэтому мы начнем сегодняшний рецепт сразу из рекомендаций и замечаний.

Рекомендации в приготовлении вареников с ягодами

? Ягоду в вареники кладут без косточек, потому, малина, с ее жесткими мелкими косточками не совсем подходит.

? Также, необходимо снимать с ягоды толстую корку, если такая есть на ней, например, слива, персик, манго.

? Крупный плод можно разрезать на кубики.

? Единственный секрет в приготовлении вареников с ягодами в том, что сахар, в зависимости от кислотности ягоды, необходимо класть непосредственно на ягоду при формировании вареника, потому что, если вы положите сахар раньше, то ягода начнет выделять сок, начиная раскисать и течь.

? Горячие вареники выложить в глубокую и широкую миску, положить сверху кусочки масла и осторожно встряхивая таз, перемешать в ней вареники, чтобы они перемешались с маслом и потом не слипались.

? На тарелке, вареники можно посыпать сахаром или сахарной пудрой, полить сметаной, джемом, и т.д. …

? Вот и все премудрости приготовления вареников с ягодами.

Вареники с ягодамиВареники с ягодами

Вареники с ягодамиВареники с ягодами

Вареники с ягодамиВареники с ягодами

Вареники с ягодами Вареники с ягодами

Вареники с ягодамиВареники с ягодами

Вареники с ягодамиВареники с ягодами

Вареники с ягодамиВареники с ягодами

Вареники с ягодамиВареники с ягодами

Вареники с ягодамиВареники с ягодами

Вареники с ягодамиВареники с ягодами

Вареники с ягодамиВареники с ягодами

Вареники с ягодами

На заметку: на каждой кухне необходим большой и красивый набор посуды. Эту посуду по самым низким ценам можно купить на сайте wildberries.ru.

Обратите внимание

Обычная запеканка из творога

Обычная запеканка из творога

Что одновременно вкусно, полезно, да еще и готовится легко? Какие ароматы будили нас в детском ...

Brose
2014-09-03 19:47:32
Очень люблю вареники и больше всего нравятся с вишней. Не знала, что сахар в ягоду нужно класть в процессе лепки, теперь понятно почему мои разварились так быстро.