Народные рецепты » Соленья » Варенье абрикосовое с ядрами косточек

Необходимые продукты для рецепта:

абрикосы

вода

сахар

Способ приготовления рецепта:

Зрелые абрикосы моют холодной водой, дают воде стечь, ножом из нержавеющей стали надрезают плоды по бороздке и удаляют косточки.

Извлеченные косточки разбивают, ядра через надрез кладут в абрикосы.

Подготовленные абрикосы с ядрами заливают горячим сахарным сиропом, приготовленным из расчета 1,5 кг сахара и 400 г воды на 1 кг плодов.

Залитые сахарным сиропом абрикосы выдерживают сутки, затем сироп сливают, кипятят 5–7 мин, заливают им абрикосы и выдерживают еще сутки, после чего варенье уваривают до готовности.

Готовое варенье охлаждают и разливают в сухие банки. Надеемся, Вам понравился наш вкусный рецепт абрикосового варенья.

Прятного аппетита!

Обратите внимание

Стручковая фасоль маринованная

Маринованная стручковая фасоль

Какое бы вкусное мясное блюдо вы ни приготовили, его всегда хочется дополнить свежими или консервированными ...