Народные рецепты » Закуски » Тортилья с мясом

Тортилью с мясом можно приготовить очень быстро. Такая закуска довольно таки хорошо подойдет к завтраку.

Найдите 30 минут свободного времени и следующие продукты, чтобы приготовить тортилью с мясом:

100 гр. репчатого лука

400 гр. говяжьего фарша

30 гр. петрушки

? ч.л. морской соли

100 гр. сыра Гауда

30 мл кукурузного масла

300 гр. красных томатов

? ч.л. кумина

? ч.л. черного молотого перца

6 тортилий

Рецепт приготовления тортильи с мясом

Тортилья с мясомТортилья с мясом

Тортилья с мясомТортилья с мясом

Тортилья с мясомТортилья с мясом

Очищаем репчатый лук и нарезаем достаточно мелко, после чего выкладываем его в сковороду и обжариваем на растительном масле.

Как только лук станет немного прозрачным, добавляем к нему фарш и продолжаем жарить еще 5-6 минут периодически перемешивая.

Добавляем к обжаренному фаршу измельченные томаты без кожицы  и рубленую петрушку.

Приправляем содержимое сковороды перцем и соль.

Пропускаем сыр через крупную терку. В качестве сыра можно использовать практически любой твердый сорт.

Разогреваем сковороду без масла и выкладываем на нее тортилью. Посыпаем тортилью натертым сыром и выкладываем поверх начинку из мяса, снова все посыпаем сыром.

Накрываем все второй тортильей и переворачиваем. Готовим до тех пор, пока тортильи не зарумянятся.

Готовые тортильи нарезаем на треугольники и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

На заметку: для жителей Рязани есть отличная возможность доставки суши прямо на дом. Заказ суши можно произвести на сайте http://megavkusno-ryazan.ru/, так же на этом сайте можно заказать пиццу, шашлык и прочие блюда.

Обратите внимание

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски

Баклажаны заняли особую нишу в гастрономическом мире рецептов. Из этого овоща готовят самые разнообразные блюда, ...