Народные рецепты » Блюда из рыбы и морепродуктов » Сметанный суп с кальмарами

Одним из традиционных блюд с кальмарами является салат. На самом деле из морепродуктов можно готовить самые различные блюда, как праздничные, так и повседневные. Представляем вашему вниманию простой, но в то же время очень вкусный рецепт супа с кальмарами, для заправки которого можно использовать сметану. Блюдо имеет оригинальный и очень нежный вкус, содержит много белков, которые так необходимы вашему организму.

Ингредиенты

  • кальмары – 500 гр.;
  • сметана – 200 мл.;
  • растительное масло – 10 гр.;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление

  1. Ошпарить кальмары кипятком и снять кожицу.Снять с кальмаров кожицу
  2. Нарезать кальмары длинными полосками.Нарезать кальмары полосками
  3. Выложить кальмары на сковородку, посолить и поперчить по вкусу. Обжарить около 1 минуты.Посолить и поперчить кальмары
  4. Через минуту добавить сметану. Тушить 2-3 минуты.Добавить сметану
  5. Готовое блюдо подавать к столу в горячем виде. По желанию суп можно украсить зеленью. Обратите внимание, что нельзя переваривать кальмары, в противном случае они станут жесткими.Суп готов

Обратите внимание

Тарталетки с семгой

Тарталетки с семгой

echo adrotate_group(1, 0, 0, 0); Очень оригинальную и вкусную закуску к праздничному столу можно приготовить ...