Народные рецепты » Оладьи, блины » Шоколадные блинчики

Рецептов приготовления блинчиков великое множество. Но шоколадные блинчики выделяются своим вкусом и изысканностью среди остальных. Эти блины могут подаваться и как десерт к полуденному чаю или кофе, и как полноценный завтрак. В качестве начинки могут быть любые ягоды и фрукты. Также подавать их можно с медом, сгущенным молоком, вареньем, любым джемом. Шоколад делает блинчики вкуснее, а праздничный десерт с шоколадными блинчиками будет выглядеть особенно. Порадуйте себя и своих близких ароматными шоколадными блинами на молоке.

Ингредиенты

Для блинов:

  • Мука – 300 г;
  • Какао – 2 ст.л.;
  • Вода – 150 мл;
  • Молоко – 150 мл;
  • Яйца – 3 шт.;
  • Растительное масло – 50 мл;
  • Сахар – 100 г;
  • Ванильный сахар – 1 п.;
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • Соль — щепотка;

Для начинки:

  • Маскарпоне – 250 г;
  • Сахарная пудра – 250 г;
  • Какао – 1 ст.л.;
  • Клубника

Приготовление

  1. В большую миску разбить яйца, к ним добавить сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Все хорошо взбить.Хорошо взбить яйца с сахаром и солью
  2. Далее к яйцам добавить воду и молоко. Продолжить взбивать.К яйцам добавить воду и молоко
  3. Смешать какао и разрыхлитель с мукой. Добавить эту смесь в яйца с молоком. Тщательно размешать до однородной массы.Замесить тесто
  4. В тесто добавить растительное масло.В тесто добавить растительное масло
  5. Обжарить блинчики с двух сторон на смазанной растительным маслом сковороде.Обжарить блинчики на сковороде с двух сторон
  6. Для начинки перемешать до однородной массы сыр маскарпоне с какао и сахарной пудрой.Приготовить начинку для блинчиков
  7. Этой массой смазать блинчики и выложить нарезанную клубнику. Смазать блинчик начинкой и выложить клубнику
  8. Блинчики завернуть трубочкой. Шоколадные блинчики готовы. Приятного аппетита!Шоколадные блинчики

Обратите внимание

Сырники из творога с бананом

Сырники из творога с бананом

echo adrotate_group(1, 0, 0, 0); Хотите приготовить вкусное и необычное блюдо из творога? Предлагаем вашему ...