Народные рецепты » Закуски » Селедка под шубой

Для рецепта потребуется:

— 1 сeлeдка

— 1 луковица

— отварныe:

* 2 буряка (свeклы)

* 1 морковь

* 3 картофелины

* 3 вкрутую яица

— майонeз

— немного растительного масла

Рецепт приготовления:

Для начала овощи отвариваем. Картофель и морковь можно в одной кастрюле, а свеклу следует варить отдельно. Затем овощи очищаем. Берем салатницу и делаем первый слой из 1 картофелины. Картошку нужно либо мелко порезать на кубики или натереть на крупной терке. Далее идет слой селедки. На него мы используем половину нашего количества селедки. Селедку следует порезать ножом на небольшие кубики. Следующий слой из мелкорубленой половинки репчатого лука. Теперь слой из 1 морковки, которую следует либо мелко порезать, либо натереть на крупной терке. Затем аналогично слой из половины свеклы. Сверху все смазываем майонезом. Теперь делаем слой из оставшихся 2 картофелин. Далее повторяем все по вышеописанному принципу.

Сверху смазываем майонезом и по желанию можно украсить вареным яйцом, натертым на мелкой терке.

Обратите внимание

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски

Баклажаны заняли особую нишу в гастрономическом мире рецептов. Из этого овоща готовят самые разнообразные блюда, ...