Народные рецепты » Салаты » Салат со свежими шампиньонами

Грибы – это универсальный компонент, который сделает любое блюдо вкусным и необычным. Большинство рецептов предусматривает добавление жареных грибов. Мы предлагаем вам простой рецепт салата со свежими грибами, к тому же готовится он довольно быстро. Для приготовления рекомендуется использовать шампиньоны. Такое блюдо подойдет не только к семейному ужину, но и к праздничному столу.

Ингредиенты

  • свежие шампиньоны — 300 гр.;
  • зеленый лук — 5- гр.,
  • Айсберг салат — 1 головка;
  • яйца — 3 шт.;
  • окорочка — 2 шт.;
  • майонез 2 ст. л.;
  • сметана 2 ст. л.

Приготовление

  1. В подсоленную кипящую воду выкладываем куриные окорочка и варим до готовности.Окорочка добавляем в кипящую воду
  2. Яйца опускаем в холодную воду и варим вкрутую.Отвариваем яйца
  3. Как только мясо закипит, для аромата добавляем лавровый лист.К окорочкам добавляем лавровый лист
  4. Сварившиеся окорочка вынимаем и охлаждаем. Мясо отделяем от костей.Отделяем мясо от костей
  5. Отделившееся мясо нарезаем мелкими кубиками.Нарезаем мясо кубиками
  6. Нарезаем яйца.Нарезаем яйца
  7. Нарезаем зеленый лук.Нарезаем зеленый лук
  8. Нарезаем Айсберг салат.Нарезаем салат
  9. Свежие шампиньоны нарезаем кубиками среднего размера.Нарезаем шампиньоны.
  10. Смешиваем все ингредиенты, добавляем сметану и майонез. Соль и специи добавляем по вкусу, все хорошо перемешиваем. Салат готов, приятного аппетита!Салат готов!

Обратите внимание

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски

echo adrotate_group(1, 0, 0, 0); Баклажаны заняли особую нишу в гастрономическом мире рецептов. Из этого ...