Народные рецепты » Салаты » Салат со шпротами и кукурузой

Существует множество способов приготовления салата со шпротами. Салаты эти могут быть простыми или слоеными, легкими или сытными. Наш рецепт – плотный слоеный салат. Слоеным салатам рекомендуется дать настояться в холодильнике, чтобы они лучше пропитались и стали еще вкуснее. Такое блюдо лучше всего формировать в не очень глубокой, но широкой посуде. Этот салат нельзя назвать легким, но попробовать его захочет каждый. Готовится он с кукурузой консервированной, шпротами и обязательно с мягким сыром.

Ингредиенты

  • Шпроты – 2 банки;
  • Консервированная кукуруза – 1 банка;
  • Яйца – 3 шт.;
  • Картофель — 2 шт.;
  • Лук репчатый – 2 шт.;
  • Сыр плавленый – 100 г;
  • Уксус – 3 ст. л.;
  • Вода – 3 ст. л;
  • Соль
    Для заправки:
  • Майонез – 5 ст. л.;
  • Ряженка – 4 ст. л.;
  • Черный молотый перец.

Ингредиенты для салата

Приготовление

  1. Лук нарезать полукольцами, полить уксусом и горячей водой, оставить на 1 час.Лук нарезать полукольцами и замариновать
  2. Со шпрот слить половину масла и размять их вилкой.Размять вилкой шпроты
  3. Яйца, картофель и плавленый сыр натереть на крупной терке. Для заправки майонез смешать с ряженкой и черным перцем. Салат укладывать слоями. Первый слой – картошка. Ее посолить и смазать заправкой.Выложить слой картофеля, смазать заправкой
  4. Второй слой – шпроты.Вторым слоем выложить шпроты
  5. Третий слой – маринованный лук и заправка.Сверху выложить маринованный лук и заправку
  6. Четвертый слой – яйца. Посолить и смазать заправкой.Тертые яйца посолить и смазать заправкой
  7. Затем слой сыра.Посыпать салат тертым сыром
  8. Последний слой – кукуруза. Салат готов. Приятного аппетита!Сверху выложить слой кукурузы

Обратите внимание

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски

Баклажаны заняли особую нишу в гастрономическом мире рецептов. Из этого овоща готовят самые разнообразные блюда, ...