Народные рецепты » Закуски » Рулетики из ветчины

Рулетики из ветчины – простая закуска, приготовить ее сможет каждый. Чтобы завернуть красивый и аккуратный рулетик, нужна очень тонкая нарезка ветчины. Для этого можно воспользоваться слайсером либо приобрести уже готовую нарезанную ветчину. Закуска готовится очень быстро, продукты для ее приготовления всегда под рукой. Для этого блюда подойдет мягкий сыр. Это может быть как плавленый, так и сливочный творожный по типу сыра Филадельфия. Закуска смотрится очень нарядно и подойдет для украшения праздничного стола.

Ингредиенты

  • Яйца отварные – 3 шт.;
  • Сыр мягкий – 2 ст. л.;
  • Ветчина нарезка – 300 г;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Петрушка.

Приготовление

  1. Яйца разделить на белки и желтки.Отделить белки от желтков
  2. Белки натереть на средней терке, а желтки – на мелкой.Натереть желтки на терке
  3. К белкам добавить сыр, чеснок и зелень. Тщательно все перемешать.Добавить в начинку зелень
  4. Нанести немного начинки на ломтик из ветчины и завернуть его рулетиком.Завернуть рулетик
  5. Закрепить рулетик шпажкой и край его смазать мягким сыром. Обмакнуть края рулетика в тертый желток. Закуска из ветчины готова. Приятного аппетита!Обмакнуть края рулетика в желток

Обратите внимание

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски

Баклажаны заняли особую нишу в гастрономическом мире рецептов. Из этого овоща готовят самые разнообразные блюда, ...