Супы

Окрошка на кефире

Окрошка на кефире

В летнюю жару не особо хочется проводить время у плиты за приготовлением горячих блюд. Решением может стать охлажденный суп – окрошка, который берет свое начало еще в 18 веке и считается традиционным блюдом русской кухни. Но изумительный вкус этого блюда стер все кулинарные границы и превратил окрошку в любимое летнее угощение ...

Читать далее »

Окрошка мясная на квасе

Окрошка мясная на квасе

В жаркую летнюю погоду блюда должны быть легкими и освежающими. Предлагаем вам приготовить окрошку на квасе. В традиционном понимании все ингредиенты в окрошке перемешиваются. Мы же сегодня приготовим сборную окрошку, на одну порцию, где все ингредиенты выкладываются по кругу тарелки. Вы можете увеличить количество ингредиентов, и готовить порции такого блюда ...

Читать далее »

Суп с клецками, фрикадельками и овощами

Суп с клецками, фрикадельками и овощами

Обычным супом не то, что гостей, и домочадцев уже не удивить. А вот суп с фрикадельками, клецками и овощами – это довольно яркое блюдо как на вид, так и на вкус. Суп можно готовить на любом мясном бульоне, ароматнее всего он будет на курином. Чтобы суп был сытным и наваристым, ...

Читать далее »

Суп с тыквой, курицей и чечевицей

Суп с тыквой, курицей и чечевицей

Тыква известна своими полезными свойствами. Она улучшает зрение, имеет антиоксидантные свойства и способствует улучшению пищеварения. Чаще всего из тыквы готовят кашу или подают ее в запеченном виде. Но на этом перечень блюд из тыквы не заканчивается. Из нее можно готовить пирог, сырники, запеканки, печенье и даже суп. Вот приготовлением последнего ...

Читать далее »

Суп из чечевицы с мясом

Суп из чечевицы с мясом

Задумываетесь о том, что приготовить на обед? Сварите вкуснейший суп из чечевицы с мясом. В последнее время супы с добавлением чечевицы пользуются все большей популярностью.

Читать далее »

Чечевичный суп

Чечевичный суп

Чечевица распространена почти на всех континентах – ее едят в Америке и Индии, в европейских и восточных странах. Эти бобы готовили еще древние греки и римляне.

Читать далее »

Шотландский перловый суп с мясом баранины

Перловый суп с бараниной

Не знаете, что приготовить на первое?  Сегодня мы предлагаем вам порадовать своих домочадцев шотландским перловым супом с мясом баранины.  Вы можете использовать и другое мясо, но если вы хотите приготовить суп на шотландский манер – берите только баранину, поскольку именно она является основой шотландской кухни.

Читать далее »

Перловый суп с говяжьим мясом в мультиварке

Перловый суп с мясом

Блюда из перловой крупы готовили еще в древности. Перловка богата аминокислотами и фосфором. Блюда, в состав которых входит перловая крупа, способствуют правильному обмену веществ в организме, усвоению кальция, а также умственной деятельности.  Сегодня предлагаем вам рецепт перлового супа с мясом в мультиварке.

Читать далее »