Народные рецепты » Как варить , готовить

Как варить , готовить

В этом разделе даются общие рекомендации о том, как варить и готовить разные блюда.

Солянка сборная

Солянка сборная

Разве есть русский человек, который не любит солянку? Это блюдо подают на первое в столовых, в кафе и даже в ресторанах. Сегодня мы расскажем вам, как готовится суп солянка, и вы легко сможете приготовить ее дома.  Для приготовления солянки используется наваристый мясной бульон. Солянку можно готовить из разных видов колбасы ...

Читать далее »

Как приготовить бисквит «Виктория» со сливками и клубничным джемом

Как приготовить бисквит  «Виктория» со сливками и клубничным джемом Ингредиенты для приготовления бисквита : сливочное масло, стол. ложка;сах. пудра, 225 г;масло размягченное, сливочное, 225 г;яйцо, 4 шт.;

Читать далее »

Как приготовить жульен с грибами рецепт приготовления

Как приготовить жульен с грибами рецепт приготовления . Как приготовить  жульен с грибами: рецепт жульена В чём принято  готовить жульен Прежде всего, нужно отметить, что жульены готовят  в кокотницах, таких специальных  миниатюрных сковородочках. Можно также взять и маленькую жаропрочную посуду.Итак, как же приготовить по-настоящему вкусный жульен.Нужно все ингредиенты  кроме лука ...

Читать далее »

Как правильно засолить сало, засолка сало

Национальная украинская закуска. Или как правильно засолить сало. Самая древняя и  традиционная украинская закуска – солёное сало.  Многие люди относятся пренебрежительно к этому блюду. Однако, даже диетологи уже признали тот факт, что сало содержит много полезных ненасыщенных жирных кислот (например, арахидоновую, линолевую, линоленовую, олеиновую, пальмитиновую), которые очень полезны организму.  

Читать далее »

Как солить сало правильно , домашнее с чесноком. Рецепты засолки сала в домашних условиях

Свиное сало… Вряд ли можно его не любить – скорее всего, вам просто не доводилось пробовать настоящего вкусного сала домашнего посола. Это сало просто тает во рту, оно щедро сдобрено перчиком и ароматным чесночком, оно нежное и в то же время очень пикантное.  Нужно сказать, что учёные всего мира уже ...

Читать далее »

Как приготовить шарлотку с яблоками рецепт приготовления самый вкусный

Как приготовить  шарлотку с яблоками рецепт приготовления  самый вкусный . Шарлотка с  яблоками считается сезонным блюдом. Чаще всего  яблочную шарлотку готовят именно осенью, когда начинается сбор яблок. В это время яблоки самые вкусные, сочные, и дешёвые. Для шарлотки просто идеально подходят яблоки кислых сортов. Если сделать тесто послаще, то вкус ...

Читать далее »

Как приготовить рыбные котлеты рецепт приготовления вкусных рыбных котлет

Как приготовить рыбные котлеты рецепты приготовления вкусных рыбных котлет .Тем, кто любит рыбные блюда, наверняка, понравятся  рыбные котлетки. Их можно готовить из любой рыбы.  Очень вкусные котлеты получаются из щуки, судака, окуня.Деликатесом с  необыкновенно приятным вкусом считаются  котлеты  рыбные из филе трески.  Для их приготовления  понадобится: 500 г филе трески ...

Читать далее »

Как солить красную рыбу , как солить семгу, горбушу, форель в домашних условиях?

В наших широтах давно привыкли к тому, что рыбу мы употребляем в пищу намного меньше, чем мясо. Но это вовсе не говорит о том, что рыба хуже или мяса. Рыба тоже прекрасно насыщает, дарит энергию, кроме того, она содержит много полезных веществ и очень вкусна. Но красную рыбу мы обычно ...

Читать далее »

Как приготовить сельдь пряную слабосолёную. Мокрый способ засолки селедки

Как самому сделать сельдь пряную слабосолёную. Мокрый способ засолки рыбы. Этот рецепт универсальный для засолки любой рыбы слабосолёного пряного посола. Для рецепта нам нужна сельдь. Специи и пряности: перец душистый, лист лавровый, кориандр, две столовый с горкой ложки соли, одна чайная с горкой ложка сахара и один литр воды. Расчёт рассола ведётся ...

Читать далее »