Народные рецепты » Выпечка » Пирог с тунцом

Для теста:

* 1 ст. картофельного отвара;

* 1 ст. молока;

* 1 пакетик сухих дрожжей;

* 1 яйцо (можно без яиц, нежнее будет);

* 100 мл. растительного масла;

* 1 кг муки;

* 1 ст.л. без горки сахара;

Приготовление:

Картофель помыть и почистить, отварить в подсоленной воде. Затем воду слить в стакан.

Растворить в отваре дрожжи и сахар, добавить все остальное. Масло добавить в конце. Нужно сделать растопыренными пальцами углубления в тесте, полить масла, вымесить, слепить ком и отбить ( бросить несколько раз тесто на стол) Тогда тесто немного «слоится». Тесто должно быть мягкое, практически не липнущее к рукам. Оставляем минут на 40-50 подойти, обминаем и снова пусть подходить.

Начинка:

* 3 банки консервированного тунца (жидкость слить)

* 1 луковица

* 100 гр. майонеза

* 50-100 гр сыра натертого на крупной терке

Приготовление:

Тунец растереть вилкой.

Добавить майонез.

Мелко нарезанный лук и сыр, натертый на крупной терке. Все перемешать.

Делим тесто на две части, раскатываем его. Противень смазываем маслом и выкладываем тесто, а сверху начинку.

lag_IMG_4479.jpg

Сверху накрываем вторым слоем теста, или как на картинке оформляем.

IMG_4480.jpg

Смазываем слегка взбитым яйцом и в духовку, разогретую до 190-200 градусов на 20-25 минут. Готовый пирог смазать растопленным сливочным маслом.

Надеемся, Вам понравился наш вкусный рецепт Пирог с тунцом «Ошеломительный»!

Обратите внимание

Обычная запеканка из творога

Обычная запеканка из творога

Что одновременно вкусно, полезно, да еще и готовится легко? Какие ароматы будили нас в детском ...