Народные рецепты » Выпечка » Нежный яблочный кекс

Что может быть лучше, чем домашняя выпечка. Кексы приготовить очень просто, они всегда получаются. Рецепт нашего нежного яблочного кекса должен понравиться любителям сладкой выпечки. Кекс с яблоками присутствует в кухнях многих стран мира. Ведь яблоко любой выпечке может придавать неповторимый вкус. Ароматный ванильный кекс с яблочной кислинкой будет прекрасным десертом к чашечке кофе или чаю. Рекомендуем подавать этот кекс со взбитыми сливками или с ванильным мороженным.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 180 г;
  • Крахмал — 40 г;
  • Разрыхлитель — 10 г;
  • Яйца — 3 шт.;
  • Масло сливочное — 80 г;
  • Кефир или йогурт — 150 г;
  • Сахар — 150 г;
  • Ванильный сахар — 10 г;
  • Яблоки — 200 г.

Приготовление

  1. Просеянную муку тщательно смешать с крахмалом и разрыхлителем.Смешать муку с разрыхлителем
  2. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром в пышную белую массу. Добавить растопленное сливочное масло и продолжить взбивать.Взбить яйца с сахаром
  3. Далее следует добавить кефир или натуральный йогурт. Хорошо смешать ингредиенты.Добавить кефир
  4. Соединить смесь из муки с полученной смесью. Муку добавлять частями.Соединить обе смеси
  5. В конце добавить очищенные и нарезанные кусочками яблоки.Добавить в тесто яблоки
  6. Форму для кекса размером 10 см на 24 см выстелить бумагой для выпечки и поместить туда наше тесто.Вылить тесто в форму
  7. Кекс поставить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. После выпечки оставить кекс в форме на 10 минут, потом вытащить и дать остыть полностью. Нежный яблочный кекс готов. Приятного аппетита!Яблочный кекс готов

Обратите внимание

Обычная запеканка из творога

Обычная запеканка из творога

echo adrotate_group(1, 0, 0, 0); Что одновременно вкусно, полезно, да еще и готовится легко? Какие ...