Народные рецепты » Вторые блюда » Макароны с помидорами и голубым сыром

Вы относитесь к числу тех, кто считает макароны обыденным блюдом и не видит в них ничего особенного? Предлагаем вам оригинальный, но в то же время очень простой и быстрый рецепт макарон с голубым сыром. Для приготовления данного блюда лучше всего брать пасту – макаронные изделия из пшеничной муки и воды. Главной составляющей данного рецепта является голубой сыр – он обладает ярко выраженным вкусом.

Ингредиенты

  • Голубой сыр – 130 гр.;
  • Помидоры – 3 шт.;
  • Лук – 1 шт.;
  • Макароны (лучше брать пасту) – 350 гр.;
  • Оливковое масло – 1 ст. л.;
  • Соль – 1,5 ч. л.;
  • Черный перец, тимьян – по вкусу.

Приготовление

  1. Вскипятите в большой кастрюле 2 литра воды, добавьте соль, всыпьте пасту и варите согласно инструкции на упаковке.Отварите макароны согласно инструкции на упаковке
  2. Лук порежьте полукольцами. На среднем огне разогрейте оливковое масло, добавьте лук и жарьте, помешивая, 3-4 минуты, пока лук не станет полупрозрачным.Обжарьте лук до полупрозрачночти
  3. Помидоры порежьте ломтиками.Нарежьте ломтиками помидоры
  4. Голубой сыр раскрошите вилкой или мелко порежьте ножом.Измельчите сыр
  5. Высыпьте на сковородку помидоры, добавьте соль и перец. Тушите, помешивая, еще 3-4 минуты, пока помидоры не станут мягкими по краям. Жесткие помидоры тушить больше на 2-3 минуты.Добавьте к луку помидоры
  6. Пасту откиньте на дуршлаг, добавьте помидоры с луком, голубой сыр и все хорошо размешайте. Макароны с помидорами и голубым сыром готовы, приятного аппетита!Смешайте макароны, овощи и сыр

Обратите внимание

Готовое блюдо

Запеканка из макарон с печенью

echo adrotate_group(1, 0, 0, 0); Запеканка из макарон – блюдо, одно из вариаций приготовление макаронных ...