Народные рецепты » Закуски » Лаваш с сырной начинкой

Закуска из лаваша с начинкой из сыра разнообразит не только праздничное меню. Приготовить такую закуску совсем несложно, она сможет разнообразить повседневное меню. Также, этот закусочный рулет удобно взять с собой на природу. Нежная сырная начинка у этого рулета имеет пикантную ноту – французскую горчицу в зернах. Готовить такую закуску надо немного заранее до подачи, чтобы успел пропитаться тонкий армянский лаваш. Закуска по этому рецепту получается довольно сытная.

Ингредиенты

  • Тонкий лаваш – 2 шт.;
  • Отварные яйца – 4 шт.;
  • Сыр твердый – 200 г;
  • Чеснок – 2-3 зубчика;
  • Французская горчица – 2 ст. л.;
  • Майонез – 3 ст. л.;
  • Зелень.

Приготовление

  1. Сначала надо подготовить начинку. Для этого натереть на мелкой терке сыр и яйца. В эту смесь добавить горчицу, измельченный чеснок, зелень и майонез. Все хорошо перемешать.Приготовить начинку для лаваша
  2. Полученную смесь разделить на две части. Одну часть нанести тонким слоем на лаваш.Нанести начинку на лаваш
  3. Лаваш завернуть в рулет.Свернуть лаваш с начинкой в рулет
  4. То же самое повторить со второй частью смеси и листом лаваша. Полученные рулеты отправить в холодильник на пару часов.Свернуть рулеты
  5. Готовые рулеты нарезать на порционные кусочки. Закуска из лаваша с сырной начинкой готова. Приятного аппетита!Нарезать рулеты на кусочки

Обратите внимание

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски

Баклажаны заняли особую нишу в гастрономическом мире рецептов. Из этого овоща готовят самые разнообразные блюда, ...