Народные рецепты » Вторые блюда » Котлеты из форели

нежный и вкусный рецепт

Продукты для рецепта:

Филе форели — 650-700 гр.

Яйца — 2 шт.

Укроп — 1/2 небольшого пучка

Зеленый лук — по вкусу

Сок 1/2 лайма

Оливковое масло

Соль, перец — по вкусу

Соус:

маринованные огурцы

укроп

майонез

Рецепт приготовления:

Филе форели нарезать мелкими кусочками примерно сантиметр на сантиметр.

рецепт котлеты из форели

Зелень измельчить.

Перемешать рыбу, зелень и яйца, посолить, добавить сок половины лайма и 1 чайную ложку оливкового масла.

рецепт котлеты из форели

рецепт котлеты из форели

Получившуюся массу ложкой выкладывать на разогретую и политую оливковым маслом сковороду

рецепт котлеты из форели

и жарить, как оладьи, пока не подрумянятся и не станут легко переворачиваться.

рецепт котлеты из форели

Для приготовления соуса:

мелко порезать маринованные огурцы и укроп, смешать с майонезом, и можно немного подсолить.

Обратите внимание

Готовое блюдо

Запеканка из макарон с печенью

Запеканка из макарон – блюдо, одно из вариаций приготовление макаронных изделий, которое может стать фирменным ...